Când canicula ne bate-n geam, ne activăm toate mecanismele de self-protection și începem să ocolim bucătăriile. Că dacă tot e să ne topim, măcar să fie cu o înghețată în mână, nu lângă aragaz, nu-i așa? 😄 În newsletterul de azi facem tot posibilul să nu ne încălzim mai mult decât e cazul. Ne refugiem în salate și lingem farfuriile după o ciulama de dovlecei.
🍲 Ciulama de dovlecei cu smântână - ușor de făcut, greu de lăsat în farfurie.
Rețeta perfectă pentru zilele toride – o ciulama ușoară, parfumată, cu dovlecei fragezi și mult mărar, care se face rapid, la tigaie. Are legume colorate, smântână cremoasă și o aromă de usturoi care scoate toți vecinii pe casa scării.